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Zahara Beach & Spa  | Web Oficial | Zahara de los Atunes, Cádiz

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Ziel Zahara de los Atunes

Die Phönizier waren die ersten Städte, die sich in Zahara de los Atunes niederließen . Sie wurden hauptsächlich von seinem Fischereireichtum und insbesondere von Thunfisch angezogen. Die Römer setzten diese Praxis fort und füllten viele Paläste in Rom mit den begehrtesten Delikatessen: Garum, eine Sauce auf Fischbasis.
 
Die Araber setzten die Fischertradition fort und später, nach der Rückeroberung, wurden die ersten Almadraba-Konzessionen eingerichtet. Es ist eine Kunst des Fischens, die die Thunfischschule in einem geschlossenen Bereich zur manuellen Gewinnung einschließt.
Diese Fallen und die von ihnen erzeugte wirtschaftliche und soziale Bewegung sind der Ursprung der Menschen in Zahara de los Atunes.
 


"Zahara" kommt aus dem andalusischen Arabisch und bedeutet "wild und felsig";
und die Almadraba, die alte Kunst des Thunfischfischens, gibt diesem Ort den Namen.

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